2019.02.03
分類主菜
調理時間: 5分
ID 371759
厚揚げをお肉の代わりにして作りました♡
お肉っぽさ??を出すために厚揚げは薄切りにしてます♡
味噌の風味と厚揚げとの相性がむっちゃ良きレシピです♡
長ねぎの代わりにピーマンを入れると更に食感が楽しめます♡
味付けが覚えやすい配合なのも魅力的♡
厚揚げ | 1個(130gくらい) | |
長ねぎ | ½くらい | |
キャベツ | 3枚くらい | |
A
|
味噌 | 大さじ1 |
A
|
みりん | 大さじ1 |
A
|
甜麺醤 | 大さじ1 |
A
|
豆板醤 | 小さじ1 |
A
|
砂糖(蜂蜜) | 小さじ1 |
味噌 大さじ1、みりん 大さじ1、甜麺醤 大さじ1、豆板醤 小さじ1、砂糖(蜂蜜) 小さじ1
を容器に入れて混ぜ合わせて置きます。味噌 大さじ1、みりん 大さじ1、甜麺醤 大さじ1、豆板醤 小さじ1、砂糖(蜂蜜) 小さじ1
を入れて炒め合わせ全体的に絡まったら出来上がり♡つくメモ
<つくメモって?>
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