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2019.03.04
分類主食
調理時間： 10分
ID373181
元々はお弁当用によく母が作る麻婆豆腐を厚揚げに変えて私なりにアレンジして作ったレシピです♡
今回は朝起きてからでも作れるようにレンチンレシピを考えました♡
母の作る麻婆豆腐のポイントは豚バラ肉を使う事♡
ひき肉とは違って豚の脂と旨味がたまらない麻婆になります♡
お弁当だけでなく楽したいときのランチや疲れた日の夕飯など色んなシーンにぴったりのレシピです♡
| 厚揚げ | 1個 | |
| 豚バラ肉しゃぶしゃぶ用 | 100gくらい | |
| 長ねぎ | ⅓本 | |
| 生姜 | ひとかけ | |
|
A
|
味噌 | 大さじ1 |
|
A
|
みりん | 大さじ1 |
|
A
|
中華スープの素（ウェイパーなど） | 大さじ1 |
|
A
|
水 | 50ml |
|
A
|
オイスターソース | 小さじ1 |
|
A
|
酒 | 小さじ1 |
|
A
|
砂糖 | 小さじ1 |
|
A
|
豆板醤 | 小さじ1 |
|
A
|
片栗粉 | 小さじ1 |
|
A
|
醤油 | 小さじ1 |
味噌 大さじ1、みりん 大さじ1、中華スープの素（ウェイパーなど） 大さじ1、水 50ml、オイスターソース 小さじ1、酒 小さじ1、砂糖 小さじ1、豆板醤 小さじ1、片栗粉 小さじ1、醤油 小さじ1
を耐熱容器に入れて混ぜ合わせます。
味噌 大さじ1、みりん 大さじ1、中華スープの素（ウェイパーなど） 大さじ1、水 50ml、オイスターソース 小さじ1、酒 小さじ1、砂糖 小さじ1、豆板醤 小さじ1、片栗粉 小さじ1、醤油 小さじ1
の入っているボウルに入れて混ぜ合わせます。
味噌 大さじ1、みりん 大さじ1、中華スープの素（ウェイパーなど） 大さじ1、水 50ml、オイスターソース 小さじ1、酒 小さじ1、砂糖 小さじ1、豆板醤 小さじ1、片栗粉 小さじ1、醤油 小さじ1
を絡ませる感じに混ぜ合わせて味を整えたら出来上がり♡
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