Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. 包丁いらず♪『旨味凝縮♡無水!重ね煮肉豆腐』

    包丁いらず♪『旨味凝縮♡無水!重ね煮肉豆腐』 3分前

    242人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. 無水♡トマトキーマカレー【#作り置き#冷凍保存#レンジ】

    無水♡トマトキーマカレー【#作り置き#冷凍保存#レンジ】 3分前

    203人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. *トマトときゅうりと香味野菜の塩昆布サラダ*

    *トマトときゅうりと香味野菜の塩昆布サラダ* 4分前

    141人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. レンコンお稲荷さん

    かいえさんがレシピを投稿しました!5分前

  5. スパイシー!新じゃがのカレーマヨ和え

    スパイシー!新じゃがのカレーマヨ和え 5分前

    106人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

10分で完成♡レンジで簡単♡病みつき♡厚揚げ麻婆豆腐♡

10
麻婆豆腐の
人気レシピはこちら!

ランキングをもっと見る

2019.03.04

分類主食

調理時間: 10分

ID373181

美桜

頑張らなくていい♡簡単・時短・節約レシピ♡

元々はお弁当用によく母が作る麻婆豆腐を厚揚げに変えて私なりにアレンジして作ったレシピです♡
今回は朝起きてからでも作れるようにレンチンレシピを考えました♡
母の作る麻婆豆腐のポイントは豚バラ肉を使う事♡
ひき肉とは違って豚の脂と旨味がたまらない麻婆になります♡
お弁当だけでなく楽したいときのランチや疲れた日の夕飯など色んなシーンにぴったりのレシピです♡

麻婆豆腐 オイスターソース 厚揚げ ネギ 豆板醤 レシピ 豚バラ肉 生姜 アレンジ レンジ調理 やみつき しゃぶしゃぶ 簡単 スープ ランチ 味噌 味醂 みじん切り にんにく ひき肉 弁当 レンジ 中華

このレシピをサイトに埋め込む

材料2人分
厚揚げ 1個
豚バラ肉しゃぶしゃぶ用 100gくらい
長ねぎ ⅓本
生姜 ひとかけ
A
味噌 大さじ1
A
みりん 大さじ1
A
中華スープの素(ウェイパーなど) 大さじ1
A
50ml
A
オイスターソース 小さじ1
A
小さじ1
A
砂糖 小さじ1
A
豆板醤 小さじ1
A
片栗粉 小さじ1
A
醤油 小さじ1
作り方
Point!
◯お好みでみじん切りのにんにくを入れても美味しく作れます。 ◯豆板醤は調整して下さい。 ◯味噌を甜麺醤に変えると更に旨味が増します。 ◯ラップはふんわりかけないと加熱中爆発する事があるので注意して下さい。 ◯豚バラ肉にしっかり火が通るまで加熱して下さい。
  1. とくにありません。
  2. A

    味噌 大さじ1、みりん 大さじ1、中華スープの素(ウェイパーなど) 大さじ1、水 50ml、オイスターソース 小さじ1、酒 小さじ1、砂糖 小さじ1、豆板醤 小さじ1、片栗粉 小さじ1、醤油 小さじ1

    を耐熱容器に入れて混ぜ合わせます。
  3. 豚バラ肉しゃぶしゃぶ用と生姜をみじん切りにしてA

    味噌 大さじ1、みりん 大さじ1、中華スープの素(ウェイパーなど) 大さじ1、水 50ml、オイスターソース 小さじ1、酒 小さじ1、砂糖 小さじ1、豆板醤 小さじ1、片栗粉 小さじ1、醤油 小さじ1

    の入っているボウルに入れて混ぜ合わせます。

    混ぜ合わせたら
    ふんわりラップをかけて600wで5分加熱します。
  4. レンチンしている間に
    厚揚げをキッチンペーパーなどで余分な油を取り2cm角くらいの大きさに切ります。

    大体の目安は縦横4等分くらいです。
  5. レンジで加熱し終わったら
    よく混ぜて切った厚揚げとみじん切りにした長ねぎを入れて
    再度ふんわりラップをして600wで3分加熱します。
  6. レンジで加熱し終わったら
    全体的にA

    味噌 大さじ1、みりん 大さじ1、中華スープの素(ウェイパーなど) 大さじ1、水 50ml、オイスターソース 小さじ1、酒 小さじ1、砂糖 小さじ1、豆板醤 小さじ1、片栗粉 小さじ1、醤油 小さじ1

    を絡ませる感じに混ぜ合わせて味を整えたら出来上がり♡
5 157
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 【PR】焼あごの香りとうま味でワンランクアップの料理を!あごだしつゆのレシピ集
    焼あごの香りとうま味でワンランクアップの料理を!あごだしつゆのレシピ集 この特集を読む
  2. PR 【PR】野菜の作り置きは「酢トック」で!チャック付袋に入れて漬けるだけの簡単ピクルスレシピ
    野菜の作り置きは「酢トック」で!チャック付袋に入れて漬けるだけの簡単ピクルスレシピ この特集を読む
  3. PR 【PR】15分でパパッと!HARIOのレンジ調理器で作る お弁当レシピコンテスト
    15分でパパッと!HARIOのレンジ調理器で作る お弁当レシピコンテスト この特集を読む
  4. PR 【PR】片手で食べれるお手軽栄養ごはん!チーズで美味しいアスリートごはん
    片手で食べれるお手軽栄養ごはん!チーズで美味しいアスリートごはん この特集を読む
  5. PR 【PR】おかずにも、おつまみにも♪「厚揚げとベーコンのみそチーズ焼き」
    おかずにも、おつまみにも♪「厚揚げとベーコンのみそチーズ焼き」 この特集を読む
  6. PR 【PR】いつものごはんにも、おもてなしにも。キャンベル缶レシピ集
    いつものごはんにも、おもてなしにも。キャンベル缶レシピ集 この特集を読む
  7. PR 【PR】みんなで囲んでわいわい楽しく!取っ手のとれるフライパンレシピ集
    みんなで囲んでわいわい楽しく!取っ手のとれるフライパンレシピ集 この特集を読む
  8. PR 【PR】簡単!時短!料理の味方 旬の佐賀県産アスパラガス特集 第2弾!
    簡単!時短!料理の味方 旬の佐賀県産アスパラガス特集 第2弾! この特集を読む
  9. PR  【PR】ひとつで二度美味しい!BRUNO crassy+で楽しむライブ感ある食卓。
    ひとつで二度美味しい!BRUNO crassy+で楽しむライブ感ある食卓。 この特集を読む
  10. PR 【PR】炊き込みご飯もこれ1本。「京風割烹白だし」のレシピ集
    炊き込みご飯もこれ1本。「京風割烹白だし」のレシピ集 この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

簡単×レシピ動画 (24) にんにく×春雨サラダ (5) レンジ×白菜料理 (4) 肉×紅茶 (4) しゃぶしゃぶ×風邪 (3) ひき肉×麹 (3) みじん切り×鶏むね肉 (3) やみつき×鶏胸肉 (3) アレンジ×鶏ハム (3) オイスターソース×STAUB (3) スープ×鶏手羽先 (3) ネギ×麻婆茄子 (3) ランチ×食物繊維 (3) レシピ×再現レシピ (3) レンジ調理×酢 (3) 中華×麻婆春雨 (3) 厚揚げ×麩 (3) 味噌×麻婆豆腐 (3) 味醂×黄身しょうゆ漬け (3) 弁当×鶏モモ肉 (3) 油×ラタトゥイユ (3) 生姜×しゅうまい (3) 豆板醤×黒酢 (3) 豚バラ肉×麻婆豆腐 (3) 酢×BRUNO (3) 麻婆豆腐×豚バラ肉 (3)
もっと見る

「厚揚げ 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents