タレ不要♡神的配合♡チヂミの生地♡
投稿日2020/03/29
更新日2020/03/29
調理時間5分
大好きなチヂミを自分好みの配合で美味しく作れないかと考えたレシピです♡ 生地に鶏がらスープの素を入れるのでタレはいりません♡ カリッもちっ食感がたまりません♡ 作りたてはお酒必須！（笑） ご飯もむっちゃすすみます！（笑）
材料2人分
- A薄力粉大さじ6
- A片栗粉大さじ3
- A鶏がらスープの素小さじ1
- A水150ml〜
- 具材適量(今回はナムルを使用しました。)
作り方
ポイント
◯具材はチヂミに合う野菜なら何でも大丈夫です。因みに今回の具材は60gくらい入れました。具材の量の目安になればと思います。 ◯水の量は入れる具材などによって変わってくると思いますので調整して下さい。 ◯水分の多い野菜を使用する際は水150mlで大丈夫です。 ◯入れる具材によって火の通る時間が変わりますので調整して下さい。
- 準
今回使用した具材は 5分de完成♡香りと歯応えがたまらない♡春菊と人参のナムル♡ です。
- 1
ボウルに A 薄力粉大さじ6、片栗粉大さじ3、鶏がらスープの素小さじ1、水150ml〜を入れて泡立て器などでしっかり混ぜ合わせます。
- 2
具材を入れて 今度は箸などで生地と具材を混ぜ合わせます。
- 3
フライパンにごま油（分量外）を入れて熱し生地を流し入れます。 ✱箸などで具材が均等になるよう散らばせて下さい。
- 4
縁が焦げて固まってきたらひっくり返して2分くらい焼いたら出来上がり♡
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美桜
料理家
料理家♡ 食材を無駄なく使う事をモットーにレシピを考案しています♡ 捨ててしまいがちな食材にこそ栄養と旨味がたっぷりと詰まっているのでその食材の良さを活かせるように工夫しています♡ 忙しい毎日でも栄養を考え時短で作れるレシピも提供しています♡ 【胸様レシピ】考案中です🤗 ───────────── 📚著書📚 【美桜の秘密の味テク めちゃうまごはん】 絶賛発売中!! ───────────── 《只今コメントへの返信お休み中です🙇💦》 いつも沢山の温かいコメントやいいね・お気に入りを下さる皆様♡♡♡ 本当にありがとうございます!! その1つ1つに毎日励まされ 私のエネルギーになっております🙇 現在返信等中々出来ない状況ですのでこちらにて失礼します🙇 ✔レシピに対する質問等は お時間あいてしまう事もありますが💦 お答えしております🙇 ───────────── 毎日更新中↓ Instagram★chakichaki52 ブログ★https://ameblo.jp/yyy3052/
