【小袋調味料レシピ】想像以上に旨し♡焼きそばの粉de唐揚げ♡
投稿日2020/04/01
更新日2020/04/01
調理時間10分(漬けて置く時間は入っていません。)
余りがちな小袋調味料を消費したくて考えたレシピです♡ 今回は焼きそばの粉を使用して唐揚げを作りました♡ 焼きそばの粉には元々色々な調味料が入っているのでしっかり味もついて見た目以上に旨味も出ます♡ 味がしっかりしているので冷めても旨し♡ 柔らかくてジューシーさもあります♡
材料4人分
- 鶏もも肉2枚
- A焼きそばの粉3袋
- A酒大さじ2
- Aごま油大さじ2
- B薄力粉大さじ4
- B片栗粉大さじ4
作り方
ポイント
◯焼きそばの粉を入れてる事で焦げやすいです。160℃くらいの温度でちょこちょこひっくり返しながら揚げ焼きにして下さい。 ◯一応鶏もも肉1枚に対して焼きそばの粉1袋半です。
- 準
今回使用した小袋調味料です。 ◯焼きそばの粉
- 1
鶏もも肉は お好みの大きさに切りビニール袋に入れます。 A 焼きそばの粉3袋、酒大さじ2、ごま油大さじ2を入れてビニール袋の上からしっかりもみこんだら空気を抜いて密閉し冷蔵庫に2時間以上置きます。
- 2
2時間以上経ったら バットにB 薄力粉大さじ4、片栗粉大さじ4を入れて混ぜ合わせ 漬け込んだ鶏もも肉を入れて全体的にまぶします。
- 3
温めたフライパンに油（分量外）を2cmくらい入れて熱し 両面に焼き色をつけて揚げ焼きにしたら出来上がり♡
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美桜
料理家
料理家♡ 食材を無駄なく使う事をモットーにレシピを考案しています♡ 捨ててしまいがちな食材にこそ栄養と旨味がたっぷりと詰まっているのでその食材の良さを活かせるように工夫しています♡ 忙しい毎日でも栄養を考え時短で作れるレシピも提供しています♡ 【胸様レシピ】考案中です🤗 ───────────── 📚著書📚 【美桜の秘密の味テク めちゃうまごはん】 絶賛発売中!! ───────────── 《只今コメントへの返信お休み中です🙇💦》 いつも沢山の温かいコメントやいいね・お気に入りを下さる皆様♡♡♡ 本当にありがとうございます!! その1つ1つに毎日励まされ 私のエネルギーになっております🙇 現在返信等中々出来ない状況ですのでこちらにて失礼します🙇 ✔レシピに対する質問等は お時間あいてしまう事もありますが💦 お答えしております🙇 ───────────── 毎日更新中↓ Instagram★chakichaki52 ブログ★https://ameblo.jp/yyy3052/