がっつり♪ボリューミー♪ブロッコリーとツナのマカロニサラダ♪
投稿日2021/04/13
更新日2021/04/13
調理時間5分
ブロッコリー+マカロニでがっつりボリューミーなサラダを作りました。 子供達が大好きなツナマヨ風味でゆで卵とカニカマ入りです。 マヨネーズだけじゃなくドレッシングとレモン汁を入れる事でより味わい深くコクのあるサラダに仕上がっています。
材料4人分
- ブロッコリーひと株
- ゆで卵（水から12分ゆでておきます）2個
- カニカマ6本
- ツナ缶ひと缶
- マカロニ½袋（75gくらい）
- Aマヨネーズ大さじ3〜
- Aドレッシング（お好みのものでOK）小さじ1
- Aレモン汁小さじ1
- A塩胡椒適量
- Aナツメグ適量
- かつお節1袋
作り方
ポイント
○ゆでる作業が多いレシピなので大体の事は下準備で出来ちゃいます。 ○野菜の固さやゆで卵の固さなどはお好みで調整して下さい。 ○ハムや焼いたベーコンなどをプラスしても美味しいです。
- 準
○ブロッコリーは お好みの大きさに切り少し塩を入れたお湯で2分ゆでザルに上げてそのまま冷まして置きます。 ▲私は茎も柔らかい部分だけ取って一緒にゆでました。
- 1
ボウルに 水分を取ったブロッコリーと ゆで卵（水から12分ゆでておきます）に油をきったツナ缶、 表示通りにゆでたマカロニ、 ほぐしたカニカマを入れたらA マヨネーズ大さじ3〜、ドレッシング（お好みのものでOK）小さじ1、レモン汁小さじ1、塩胡椒適量、ナツメグ適量を順に入れて混ぜ合わせます。
- 2
最後にかつお節を入れて全体的に混ぜ合わせたら出来上がり。
410852
質問
作ってみた!
- yuki
2021/06/20 12:37
家にある材料で出来そうだったので作ってみました。 お好みのドレッシング？鰹節？と半信半疑で笑 コブサラダドレッシングにしてみました。 なかなか合う♪ 鰹節投入！ 味にコクと旨味が出て美味しい！ 腕が上がった気分です(◕ᴗ◕✿)
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美桜
料理家
料理家♡ 食材を無駄なく使う事をモットーにレシピを考案しています♡ 捨ててしまいがちな食材にこそ栄養と旨味がたっぷりと詰まっているのでその食材の良さを活かせるように工夫しています♡ 忙しい毎日でも栄養を考え時短で作れるレシピも提供しています♡ 【胸様レシピ】考案中です🤗 ───────────── 📚著書📚 【美桜の秘密の味テク めちゃうまごはん】 絶賛発売中!! ───────────── 《只今コメントへの返信お休み中です🙇💦》 いつも沢山の温かいコメントやいいね・お気に入りを下さる皆様♡♡♡ 本当にありがとうございます!! その1つ1つに毎日励まされ 私のエネルギーになっております🙇 現在返信等中々出来ない状況ですのでこちらにて失礼します🙇 ✔レシピに対する質問等は お時間あいてしまう事もありますが💦 お答えしております🙇 ───────────── 毎日更新中↓ Instagram★chakichaki52 ブログ★https://ameblo.jp/yyy3052/