家族ウケ最強♪ブロッコリーと卵のハムサラダ♪
投稿日2021/05/22
更新日2021/05/22
調理時間5分
王道のブロッコリーとゆで卵のコラボにマヨネーズ+すし酢で更に旨味を引き出します。 お好みのドレッシングはどんな味でも大丈夫です。 小さじ1入れるだけで味が引き締まります。
材料4人分
- ブロッコリーひと株
- 玉ねぎ¼個くらい
- ゆで卵（水から12分茹でたもの）2個
- ハム6枚くらい
- Aマヨネーズ大さじ3
- Aすし酢小さじ1
- Aお好みのドレッシング小さじ1
- A塩胡椒・ナツメグ適量
- A白すりゴマ適量
作り方
ポイント
◯ブロッコリーの大きさなどによってゆで時間や分量が変わってきますので調整して下さい。 ◯ゆで卵は半熟にしても美味しいです。
- 準
ブロッコリーは 鍋にお湯を沸かし塩を入れたら2分ゆでザルに上げて冷まして置きます。
- 1
ボウルに ブロッコリーと殻をむきある程度潰したゆで卵（水から12分茹でたもの）と 細切りにしたハムにスライサーなどでスライスし水気を切った玉ねぎを入れたらA マヨネーズ大さじ3、すし酢小さじ1、お好みのドレッシング小さじ1、塩胡椒・ナツメグ適量、白すりゴマ適量も入れ混ぜ合わせたら出来上がり。
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質問
作ってみた!
5123592021/09/10 18:44
ドレッシングが無く、入れられませんでしたがとっても美味しかったです♪今度はドレッシングも入れて作ってみます！ありがとうございます！
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美桜
料理家
料理家♡ 食材を無駄なく使う事をモットーにレシピを考案しています♡ 捨ててしまいがちな食材にこそ栄養と旨味がたっぷりと詰まっているのでその食材の良さを活かせるように工夫しています♡ 忙しい毎日でも栄養を考え時短で作れるレシピも提供しています♡ 【胸様レシピ】考案中です🤗 ───────────── 📚著書📚 【美桜の秘密の味テク めちゃうまごはん】 絶賛発売中!! ───────────── 《只今コメントへの返信お休み中です🙇💦》 いつも沢山の温かいコメントやいいね・お気に入りを下さる皆様♡♡♡ 本当にありがとうございます!! その1つ1つに毎日励まされ 私のエネルギーになっております🙇 現在返信等中々出来ない状況ですのでこちらにて失礼します🙇 ✔レシピに対する質問等は お時間あいてしまう事もありますが💦 お答えしております🙇 ───────────── 毎日更新中↓ Instagram★chakichaki52 ブログ★https://ameblo.jp/yyy3052/
