副菜

ご飯がすすむ♪絶対美味しい♪明太マヨと小ねぎのたまご焼き♪

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  • エネルギー230kcal
  • 炭水化物2.3g
  • 脂質17.2g
  • たんぱく質15.5g
  • 糖質1.8g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

明太子+マヨネーズで間違いない美味しさのたまご焼きを作りました。 明太子は手でちぎって入れる事でところどころに塊が出来より旨味を感じます。 卵とマヨネーズのまろやかさに小ねぎがプラスされより旨味が引き出されます。 ご飯がすすむ1品!

材料1人分

  • 2個
  • 明太子
    ⅓腹
  • 小ねぎ
    1本
  • マヨネーズ
    小さじ1

作り方

  • 下準備
    とくにありません。

  • 1

    容器に卵を割り入れたら 手でちぎった明太子・細切りにした小ねぎ・マヨネーズを入れて混ぜ合わせます。

    ご飯がすすむ♪絶対美味しい♪明太マヨと小ねぎのたまご焼き♪の工程1
  • 2

    たまご焼き器を温め油(分量外)をしいたら混ぜ合わせた卵液を4回くらいに分けて流し入れたまご焼きを作ったら出来上がり。

    ご飯がすすむ♪絶対美味しい♪明太マヨと小ねぎのたまご焼き♪の工程2

ポイント

◯明太子は膜を取らずそのまま手でちぎって下さい。 ◯小ねぎは太く切らないように気を付けて下さい。

作ってみた!

質問

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