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    • 公開日2016/04/12
    • 更新日2016/04/12

    アンチエイジング効果も!今が旬のパクチーの意外な栄養とおいしいレシピをご紹介!

    エスニック料理の定番、パクチー。今や「パクチニスト」なる言葉も生まれるほど、ファンが多い野菜ですが、国産ものの旬は3~6月なんです。スーパーで見かけることも多くなる今の時期、パクチーの意外な栄養をおさらいしておきましょう! 自然派料理家の山本路子さんがおいしいレシピも紹介してくれますよ!

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