お菓子作りを始めたい方に♪おすすめキッチングッズ
特別な材料を使わずに作れる簡単おやつや、子どもも大人も喜ぶ時短・簡単レシピを発信されているNadia Artistのケイさん。特に、おやつのレシピは「こんなに簡単に作れちゃうの⁉」というほど簡単です。
今回は、そんなおやつのレシピが大人気のケイさんが「お菓子作りを始めるなら、とりあえずこれを揃えばOK!」というおすすめグッズをご紹介します。お菓子作り、やってみたいけどいろいろと揃えるのが...と躊躇している方、必見です♪
メレンゲもこれでOK!ハンドミキサー
お菓子作りをする上で欠かせないハンドミキサー。収納もしやすく、リーズナブルなテスコムのものがお気に入りなんだとか。
「5段階でスピード調節ができ、ビーター(羽根の部分)についた生地も取りやすい所が気に入っています。リーズナブルでもしっかり使える優れものです!」(ケイさん)
・ハンドミキサー THM273 W ホワイト/テスコム 3,278円(税込)
ガラス製だからレンジ調理もラクちん!ボウル
普段のご飯作りはもちろん、お菓子作りでも大活躍なボウル。ケイさんのおすすめはイワキとハリオのものなんだそう。用途によって、使うボウルを変えているのだとか。
「生地を混ぜる際に縁を持てるので手が汚れないのがうれしいポイントです! 写真上のハリオのミキシングボウル1500mlは深型なのでホイップクリームを泡立てるときに、写真右のサラダボウル300mlは、主に計量に使っています。」(ケイさん)
「イワキのボウルは2つ。卵を溶いたりするときは写真右下の耐熱ボウル500mlのもの、スポンジ生地やシフォン生地など生地を作るときは写真左の耐熱ボウル1500mlを使用しています。すべて、レンジ加熱できるので便利ですよ。」(ケイさん)
・ミキシングボウル・1500(直径18.7cm)/ハリオ 1,320円(税込)
・耐熱ガラス製サラダボウル300(直径12cm)/ハリオ 770円(税込)
・ボウル500ml(直径14.4cm)/イワキ 880円(税込)
・ボウル1.5L(直径21.3cm)/イワキ 1,320円(税込)
手になじむのが最高!ホイッパー
ホイッパーも、お菓子を作るうえで欠かせないアイテムのひとつですよね。ホイッパーを買いたいと悩んでいる方、ぜひチェックしてみてくださいね。
「とにかく手になじみ、羽もしっかりしているので泡立てやすいんです。そして、洗いやすい! 27cmのものを使用しています。ホイッパーは洗いやすいのも大切なポイントですよ。」(ケイさん)
・シルバー泡立 9号/寿菓工精器 2,200円(税込)
真下に落ちるから飛び散らない!粉ふるい
生地に使う粉をきめ細やかに仕上げたり、粉ふるいを使ってひと手間を加えることは大事なポイント。片付けのときも便利な粉ふるいを紹介いただきました。
「ザルなどで代用できると思いますが、この粉ふるいは真下に粉が落ちるので小さいボウルの上で振るっても粉が飛び散らないので便利です。」(ケイさん)
・ラフィネ ステンレス製自動粉ふるい<L>/パール金属 1,980円(税込)
ケイさんの簡単お菓子レシピをチェック
お菓子作りにおすすめのキッチングッズをご紹介いただいたケイさん。今回は、そんなケイさんの簡単おやつのレシピからお気に入りが1000以上付いた人気レシピをご紹介します♪
https://oceans-nadia.com/user/579331/recipe/429450
オーブンも使わず、材料4つで作れる絶品生チョコタルトのレシピです。材料は、近くのスーパーで購入できるようなものばかり! 生クリームは動物性のものを使用して作ってみてくださいね。
●詳しいレシピはこちら
オーブン不使用!材料4つでかんたん♪生チョコタルト
今回は、簡単おやつのレシピが大人気のケイさんによる。「これだけあればOK! お菓子作りにおすすめのキッチングッズ」をご紹介しました。ほかにも、ケイさんのインスタグラム『@kei5522usap』には簡単おやつやおかずのレシピがたくさん掲載されています。お菓子作りに興味がある方、ぜひチェックしてみてくださいね!
そのほかのケイさんのレシピもチェック!
https://oceans-nadia.com/user/579331
※コラム内で紹介した商品の情報については執筆当時のものであり、変動する場合があります。