レシピサイトNadia
    主菜

    \お弁当にも/ワンパン10分【豚ばらで簡単!豚カルビマヨ】

    • 投稿日2024/06/06

    • 更新日2024/06/06

    • 調理時間10

    • カロリー(1人分)-

    • 総費用目安-

    • 冷蔵保存2~3

    • 冷凍保存10

    !表示はすべて目安です。詳しくはこちら

    豚バラでつくる、ボリューム満点食べ応え◎のカルビマヨ風のお弁当おかずです^^ もちろん夕食にも♩ 是非お試しくださいませ!

    材料4人分約12個

    • 豚ばらスライス
      400g
    • 片栗粉
      大さじ3
    • 塩胡椒
      適宜
    • A
      濃口醤油・みりん・砂糖
      各大さじ1
    • A
      ニンニクチューブ・コチュジャン
      各小さじ2
    • サラダ油
      10g

    作り方

    ポイント

    ⚫︎形成時、くぼみを大きめにしておくと焼いた後に縮んでもマヨネーズを入れやすいです! ーーーーーーーーーーーーーーーーー ⚫︎ご一緒におすすめ♩ \お弁当にも/レンチン5分 ▼【人参とエリンギのコンソメソテー】 https://oceans-nadia.com/user/1013677/recipe/482371

    • ⚫︎A 濃口醤油・みりん・砂糖各大さじ1、ニンニクチューブ・コチュジャン各小さじ2を混ぜておく。 ⚫︎豚ばらスライス、片栗粉、塩胡椒をフライパンで混ぜ合わせ、一口大の平らな丸型を12個程つくる。(真ん中をくぼませる)

      工程写真
    • 1

      サラダ油を入れお肉に火を通す。

      工程写真
    • 2

      弱火にし、混ぜておいた調味料を入れ煮からめる。

      工程写真
    • 3

      火を止め、マヨネーズをくぼみに絞る。

      工程写真
    レシピID

    483816

    質問

    作ってみた!

    こんな「豚バラ薄切り肉」のレシピもおすすめ!

    このレシピが入っているArtist献立

    関連キーワード

    「豚肉」の基礎

    関連コラム

    人気急上昇中のレシピ

    新着コラム

    今週の人気キーワード

    kanami
    • Artist

    kanami

    • 管理栄養士
    • フードスペシャリスト

    自己紹介  ̄V ̄ ̄ ̄ 管理栄養士として、保育園給食の献立作成や調理、 企業の商品企画・開発に携わってきました。 現在は夫と子ども3人暮らし、絶賛育児中です♩ ◤ \簡単な材料と手順/ 『ワンパン』メインと『火を使わない』副菜 ◢  ̄V ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 基本的に、『フライパンひとつ』のメイン、レンジひとつや混ぜるだけの『火を使わない』副菜を中心にご紹介しております♩ レシピの “材料” や "手順" は美味しさかつ、スピード感が重要な『給食調理』で培った経験を活かし、シンプルなものばかりです♩ 献立の【15分で一気に3品完成】シリーズでは…  ̄V ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ メインは『フライパンひとつ』副菜は『レンジひとつ』や『加熱せずに完成』のようなレシピを組み合わせているので、フライパンやレンジ調理に存在する『加熱している時間』を使い時間の無駄なく一気に3品作ることができます!献立の手順は全て記載していますので是非ご参考下さい♩ 『作ってみた』ありがとうございます!  ̄V ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ いつも『作ってみた』ありがとうございます🤍 すごくすごく嬉しいです!励みになっております! いただいた写真やご感想は全て目を通し、お返事しています♩ もし、レシピの内容で分かりづらい点などありましたらお気軽にご質問下さい!! このレシピが皆様のお役に立てれば嬉しいです♩ ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼ 📚2023.11〜 Nadia artist 🏆2024.02 2月のヒットレシピ賞受賞 🏅2024.04 パパッと完成「平日ラクする!スピード献立」コンテストグランプリ受賞 ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼

    「料理家」という働き方 Artist History