主菜

＼お弁当にも／ワンパン10分【豚ばらで簡単！豚カルビマヨ】

Name: ＼お弁当にも／ワンパン10分【豚ばらで簡単！豚カルビマヨ】
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 豚ばらスライス 400g; 片栗粉 大さじ3; 塩胡椒 適宜; 濃口醤油・みりん・砂糖 各大さじ1; ﾆﾝﾆｸﾁｭｰﾌﾞ・ｺﾁｭｼﾞｬﾝ 各小さじ2; サラダ油 10g

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10分

総費用-
冷蔵保存2~3日
冷凍保存10日

エネルギー485kcal
炭水化物10.5g
脂質40.2g
たんぱく質18.5g
糖質8.7g
食塩相当量1.2g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

豚バラでつくる、ボリューム満点食べ応え◎のカルビマヨ風のお弁当おかずです＾＾もちろん夕食にも♩ 是非お試しくださいませ！

材料4人分（約12個）

豚ばらスライス
400g
片栗粉
大さじ3
塩胡椒
適宜
A
濃口醤油・みりん・砂糖
各大さじ1
A
ﾆﾝﾆｸﾁｭｰﾌﾞ・ｺﾁｭｼﾞｬﾝ
各小さじ2
サラダ油
10g

安全に料理をするための注意事項

作り方

下準備
⚫︎A 濃口醤油・みりん・砂糖各大さじ1、ﾆﾝﾆｸﾁｭｰﾌﾞ・ｺﾁｭｼﾞｬﾝ各小さじ2を混ぜておく。 ⚫︎豚ばらスライス、片栗粉、塩胡椒をフライパンで混ぜ合わせ、一口大の平らな丸型を12個程つくる。（真ん中をくぼませる）
1
サラダ油を入れお肉に火を通す。
2
弱火にし、混ぜておいた調味料を入れ煮からめる。
3
火を止め、マヨネーズをくぼみに絞る。

ポイント

⚫︎形成時、くぼみを大きめにしておくと焼いた後に縮んでもマヨネーズを入れやすいです！ーーーーーーーーーーーーーーーーー ⚫︎ご一緒におすすめ♩ ＼お弁当にも／レンチン5分 ▼【人参とエリンギのコンソメソテー】 https://oceans-nadia.com/user/1013677/recipe/482371