＼お弁当にも／レンチン5分【人参とエリンギのコンソメソテー】

材料4人分

• エリンギ
  1パック
• 人参
  1本
• ベーコン
  4枚
• A
  オリーブオイル
  小さじ2
• A
  顆粒ｺﾝｿﾒ・にんにくﾁｭｰﾌﾞ
  小さじ1
• A
  塩胡椒
  適宜

作り方

• 下準備
  ⚫︎エリンギは3mmの厚さに薄くスライスし食べやすい大きさに切る。 ⚫︎人参は千切りにする。 ⚫︎ベーコンは1cm幅にカットする。

  
• 1

  耐熱容器に、エリンギ、人参、ベーコンをいれ600w5分加熱をする。

  
• 2

  A オリーブオイル小さじ2、顆粒ｺﾝｿﾒ・にんにくﾁｭｰﾌﾞ小さじ1、塩胡椒適宜を入れ混ぜる。

  

ポイント

⚫︎エリンギは薄く切るのがポイントです！ ⚫︎仕上げのブラックペッパーはお好みで！ ーーーーーーーーーーーーーーーーー ⚫︎ご一緒におすすめ♩ ＼炒めて絶品／ワンパンで完成 【長ネギと鶏むねのガリペパ炒め】 https://oceans-nadia.com/user/1013677/recipe/480321 ーーーーーーーーーーーーー ▼このレシピを使った献立はこちら 【子どもウケ抜群2品献立】元保育園管理栄養士のオススメ♩ https://oceans-nadia.com/user/1013677/kondate/1851

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