【手羽先のメキシカン唐揚げ】節約/パーティ

• 30分

• カロリー（1人分）-

• 総費用目安800円

• 冷蔵保存-

• 冷凍保存-

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材料4人分

• 鶏の手羽先
  12本
• A
  香りソルト　メキシカンミックス
  大さじ1強
• A
  片栗粉
  大さじ4
• サラダ油
  3カップ

作り方

• 下準備
  鶏の手羽先は料理酒（分量外）を振りかけ、臭み抜きをする。

• 1

  ポリ袋に鶏の手羽先、A 香りソルト　メキシカンミックス大さじ1強、片栗粉大さじ4をいれしっかりと振りながら混ぜる。

  
• 2

  サラダ油を熱した鍋に1をいれ、中火で焼く。

  
• 3

  全体にしっかりと焼き目がつくまで、焼く。

  
• 4

  油の泡が小さくなり、鶏の手羽先が狐色になったら、取り出す。

  

ポイント

作る前に臭み抜きをすると、焼きあがりがとても美味しいです。 香りソルト　メキシカンミックスの量はお好みで調整してください。 片栗粉はしっかりと全体にまぶしてください。

作ってみた！

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