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キノコとトマトのぱぱっと炒め

10

2013.03.14

分類

調理時間: 10分

ひでこママ

ひでこの毎日ごはん

キノコとトマトから野菜の旨味がでて、シンプルだけど美味しいですよ~。

スチーマー、シリコンスチーマー トマト その他の魚介のおかず その他のきのこ ヘルシー 炒めもの おふくろの味 時短 ホーロー鍋 シニア 電子レンジ

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材料(1人分)
プチトマト 6個
エリンギ(4㎝に切る) 1本
胡麻油 小さじ1
生姜(みじん切り) 小さじ1
オイスターソース 小さじ1
乾燥パセリ お好み
作り方
Point!
きのこは、椎茸・えのき・舞茸などなんでもオススメです。
  1. フライパンに油と生姜を入れ、生姜の香りがしてきたら野菜を入れて炒める(中火2分)
  2. オイスターソースで味を調える
  3. パセリを散らして完成!
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