キノコとトマトのぱぱっと炒め
投稿日2013/03/14
更新日2013/03/14
調理時間10分
キノコとトマトから野菜の旨味がでて、シンプルだけど美味しいですよ～。
材料（1人分）
- プチトマト6個
- エリンギ(4㎝に切る)1本
- 胡麻油小さじ1
- 生姜(みじん切り)小さじ1
- オイスターソース小さじ1
- 乾燥パセリお好み
作り方
ポイント
きのこは、椎茸・えのき・舞茸などなんでもオススメです。
- 1
フライパンに油と生姜を入れ、生姜の香りがしてきたら野菜を入れて炒める(中火2分)
- 2
オイスターソースで味を調える
- 3
パセリを散らして完成!
レシピID
100789
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