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2014.08.14
分類
調理時間： 30分
ID 118742
レンコンはみじん切りとすりおろしの２パターン用意して、食感の違いを楽しみます。
| 鶏もも挽肉 | 100g | |
| レンコン | 100g | |
| 長ネギ | 1/2本 | |
|
A
|
にんにくすりおろし | 少々 |
|
A
|
しょうがすりおろし | 少々 |
|
A
|
酒 | 大さじ2 |
|
A
|
片栗粉 | 小さじ2 |
| 水 | 3カップ | |
| 鶏ガラスープ顆粒 | 小さじ1 | |
| 塩コショウ | 少々 | |
| 青ネギ | 適宜 |
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