子どもが大好き！かぼちゃたっぷりミートドリア

• 20分

材料（13×17×深さ3センチの耐熱容器一台分）

• かぼちゃ
  約120ℊ
• 温かいご飯
  茶碗1杯分
• 玉ねぎ
  1/4個
• ベーコン
  20ℊ
• 牛乳
  1カップ（200㎖）
• ピザ用チーズ
  80ℊ
• ミートソース（市販）
  80ℊ
• イタリアンパセリのみじん切り
  少々

作り方

• 1

  かぼちゃは厚さ5ミリ程度に一口大に切る。 玉ねぎは薄切りにする。 ベーコンは短冊切りにする。

• 2

  フライパンにサラダ油少々(分量外)をひいて中火で熱し、1を炒める。全体に油が回ったら、塩コショウ(分量外)をふる。

  
• 3

  2に牛乳を加え、かぼちゃが柔らかくなるまで弱火で煮る。

  
• 4

  かぼちゃが柔らかくなったら、温かいご飯を加え、ほぐしながら炒める。ピザ用チーズの半量を加えて、水分がなくなるまで煮詰めたら火を止める。

  
• 5

  4を耐熱容器に入れて平らにならし、ミートソース(市販)をかける。

  
• 6

  5の上に、残りのピザ用チーズを散らし、オーブントースターで焼き色が付くまで5～8分焼く。焼きあがったら、イタリアンパセリのみじん切りを散らす。

  

ポイント

かぼちゃは火が通りやすいように、厚さを均一にしてください。ミートソースは手作りでも市販のものでもOKです。市販のもので使い切れなかった分は冷凍保存してください。

作ってみた！

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