主食
ジャック・オー・ランタンのカラフルピザ
投稿日2018/10/21
更新日2018/10/21
調理時間15分
子どもが大好きなミックスピザに、カラフルなパプリカのジャック・オー・ランタンをトッピングしました。とろ～りチーズとシャキシャキで甘いパプリカの食感の組み合わせが楽しめます。市販のピザクラストを使用しているので簡単です。
材料2人分（直径約20㎝のピザクラスト使用です。）
- 市販のピザクラスト（直径約20㎝）1枚
- パプリカ（赤）約1/4個
- パプリカ（黄）約1/4個
- パプリカ（オレンジ）約1/4個
- ゆで卵1個
- ウインナー1本
- ピザソース（市販）大さじ2～3
- ピザ用チーズ適量
- バジル適量
- オリーブオイル適量
作り方
ポイント
パプリカの丸みを活かしながらジャック・オー・ランタンの顔を作ってみてください。トッピングする具材はお好みでアレンジしてください。
- 準
オーブンを250度で余熱を始める。 ゆで卵は薄く輪切りにする。 ウインナーは斜めに薄切りにする。
- 1
パプリカ(赤)、パプリカ(黄)、パプリカ(オレンジ)はそれぞれ包丁の先やキッチンバサミなどを使ってかぼちゃの形に切る。包丁の先を使って小さな三角をくり抜き、ジャック・オー・ランタンの顔にする。表情は好みでアレンジしてください。パプリカの残った部分はクッキーの型抜きで星型に抜く。
- 2
市販のピザクラスト(直径約20㎝)にピザソース(市販)をまんべんなく塗る。その上にゆで卵、ウインナーを並べ、ピザ用チーズを散らす。
- 3
ジャック・オー・ランタンのパプリカをのせてオリーブオイルを回しかけ、250度のオーブンで4～5分焼く。焼きあがったらバジルを散らす。
レシピID
367592
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楠みどり
野菜ソムリエプロ・フードコーディネーター・幼児食インストラクター
- フードコーディネーター
- 野菜ソムリエプロ
- 幼児食インストラクター
野菜ソムリエプロ、フードコーディネーター、幼児食インストラクター。レシピ開発やコラム執筆、フードスタイリングなどの仕事をしています。子どもに伝えていきたい、ほっと和む家庭料理や子どもと一緒に楽しめるおやつを提案しています。今後は親子料理教室や食育活動にも力を注いで行きたいと思っています。 2008年 野菜ソムリエ（中級）取得 2009年 祐成陽子クッキングアートセミナー卒業 2017年 幼児食インストラクター取得