主菜

ハロウィンにぴったり！ミイラのチキンナゲット

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15分

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

ヘルシーなチキンナゲットを、ハロウィン用にユニークにデコレーションしてみました。お子さんと一緒に作るのも楽しいですし、お弁当に入れても喜ばれるはず。ハロウィンパーティーにもおすすめです。

材料2人分

下準備
スライスチーズと焼き海苔（全形）はそれぞれ5㎜幅程度に切っておく。（チキンナゲットに巻き付ける用）チーズと焼き海苔を丸くくり抜いて目玉を作る。
1
食品用ポリ袋またはボウルに鶏むねひき肉、絹ごし豆腐を入れ、A マヨネーズ大さじ1、コンソメ顆粒小さじ1/2、にんにくすりおろし（チューブ）1㎝程度、片栗粉大さじ1/2、塩コショウ少々を加えて全体がなじむまで良くもみ込む。
2
フライパンに1をやや細長い楕円形になるように絞り出し、8個並べて形を整える。（スプーンですくって成形してもOKです）
3
2のフライパンにサラダ油をフライパンから1㎝ほどの高さまで入れ、中火で3～4分、両面こんがりと揚げ焼きにする。
4
3の粗熱が取れたら、スライスチーズと焼き海苔をそれぞれ巻き付ける。目玉を付けて、トマトケチャップでほっぺを付ける。