子ども大喜び！サバの磯辺揚げ

材料3人分（大人2人＋子ども1人分）

• 骨なしサバ半身
  2切れ
• A
  薄力粉
  大さじ2
• A
  片栗粉
  大さじ1
• A
  マヨネーズ
  大さじ1／2
• A
  青のり
  小さじ1
• A
  水
  大さじ3
• 油
  適量

作り方

• 下準備
  骨なしサバ半身が冷凍されている場合は、半解凍しておく。

• 1

  サバを食べやすい大きさに切る。 骨無しなのでキッチンバサミで切れます。

  
• 2

  A 薄力粉大さじ2、片栗粉大さじ1、マヨネーズ大さじ1／2、青のり小さじ1、水大さじ3を全て混ぜ合わせる。

  
• 3

  切ったサバを2に絡める。

  
• 4

  多めの油で揚げ焼きする。

  

ポイント

サバは骨取り無塩冷凍サバを使用しています。 大人は醤油や塩をお好みでかけてお召し上がりください。

作ってみた！

質問