主菜
子ども大喜び！サバの磯辺揚げ
投稿日2024/09/14
更新日2024/09/14
調理時間15分
DHA、EPA、カルシウム、ビタミンD、鉄分などが豊富なサバを子どもが食べやすいようにアレンジしました。 骨なしを使用することによって、骨を気にすることなく子どもも安心して食べられます。
材料3人分（大人2人＋子ども1人分）
- 骨なしサバ半身2切れ
- A薄力粉大さじ2
- A片栗粉大さじ1
- Aマヨネーズ大さじ1／2
- A青のり小さじ1
- A水大さじ3
- 油適量
作り方
ポイント
サバは骨取り無塩冷凍サバを使用しています。 大人は醤油や塩をお好みでかけてお召し上がりください。
- 準
骨なしサバ半身が冷凍されている場合は、半解凍しておく。
- 1
サバを食べやすい大きさに切る。 骨無しなのでキッチンバサミで切れます。
- 2
A 薄力粉大さじ2、片栗粉大さじ1、マヨネーズ大さじ1／2、青のり小さじ1、水大さじ3を全て混ぜ合わせる。
- 3
切ったサバを2に絡める。
- 4
多めの油で揚げ焼きする。
レシピID
488620
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