副菜

5分でできる♪【ルッコラのトマトサラダ】

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  • エネルギー105kcal
  • 炭水化物4.5g
  • 脂質8.2g
  • たんぱく質6.5g
  • 糖質2.8g
  • 食塩相当量0.6g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

ブラックペッパーを使ったシンプルだけれど美味しいサラダ。ケーパーの塩気がポイントです。 ボリュームのある揚げ物に添えてもさっぱりいただけます♡

材料4人分

  • ルッコラ
    100g
  • ミニトマト
    8個
  • A
    ツナ
    半缶
  • A
    少々
  • A
    オリーブオイル
    大さじ1
  • A
    ブラックペッパー
    たっぷり
  • A
    ケーパー
    10粒程度
  • くるみ
    5個

作り方

  • 1

    A ツナ半缶、塩少々、オリーブオイル大さじ1、ブラックペッパーたっぷり、ケーパー10粒程度をボウルに入れてよく混ぜる。

    5分でできる♪【ルッコラのトマトサラダ】の工程1
  • 2

    ルッコラをちぎって入れ、ミニトマトは4等分にして入れる。全体をよく和える

    5分でできる♪【ルッコラのトマトサラダ】の工程2
  • 3

    最後にくるみを刻んで混ぜたら完成!

    5分でできる♪【ルッコラのトマトサラダ】の工程3

ポイント

★ツナのオイルは軽くきる程度で大丈夫です。その分オリーブオイルは少な目になっています。 ★ブラックペッパーはたっぷりが美味しいです。あらびきタイプがおすすめ! ★ケーパーはピクルスで代用できます。ケーパーは塩味があるので塩を調整して下さい

作ってみた!

  • ももち
    ももち

    2020/05/19 00:06

    ケーパーがわかりません

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