Name: 麺つゆでお手軽・簡単！味玉
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4人分
Cuisine: 味玉
Ingredients: 卵 4個; 麺つゆ（2倍希釈） 60ml; 水 60ml

2020.04.26

分類副菜

調理時間： 20分（漬けこみ時間は除く）

ID 387718

みずか

お手軽・簡単・B級レシピ♡

茹でた卵を水で薄めた麺つゆに漬けるだけ！
簡単お手軽な味玉です♪

材料4人分

	卵	4個
A	麺つゆ（2倍希釈）	60ml
A	水	60ml

作り方

Point!

2倍以外の麺つゆは下記を参考にしてください。
3倍希釈　麺つゆ40ml、水80ml
4倍希釈　麺つゆ30ml、水90ml
5倍希釈　麺つゆ24ml、水96ml

卵が半分くらい漬かる量なので、気付いた時に転がしてあげるとより良く漬かります。

ポリ袋で漬ける場合は漬けだれは半量でOK！
ただ、さらっとした液体なので、流れ出やすくなります。
ポリ袋の穴や結び目に注意してくださいね♪

冷蔵庫から出したばかりの卵を水にくぐらせる。
鍋に湯を沸かし、沸騰したらおたまなどでそっと卵を入れる。
最後の1つを入れてから時々そっとかき回しながら7分茹でる。
すぐに冷水に取り、冷えたら全体に軽くヒビを入れ、水に当てながら殻をむく。
保存容器にA
麺つゆ（2倍希釈） 60ml、水 60ml
を入れて混ぜ、1を漬けてたまに転がしながら1晩おく。

コメント・感想 Comment

パッチさん
2020.06.23 06:41

毎日　毎朝　みずかちゃんに助けられています🥰 写真　届いてるかなぁ？お弁当　みずかちゃんを探してー笑。パプリカン　ゴーヤにみょーが♡ 煮たまごーー♡

みずかさん
2020.06.23 15:20:14

パッチさん♡ いつもありがとうございます❣ 素敵なお弁当の写真もありがとうございます😍😍😍 たくさん作ってくださって感激です😭😭😭 お口に合ったら嬉しいです❣ これからもよろしくお願いします🙏

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