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寒い朝にピッタリな朝食♪ 熱々のキッシュをふぅふぅいいながら食べる最高の朝食。 今回は、マグカップでそのまま作るので洗い物が少なくて最高! 中に入れる具はお好みの物を加えていただいてOK!! 前日にマグカップにセットしておいて 朝、温めるだけにしておくと忙しい朝でも重宝しますよ~♪
サラダほうれん草の代わりに、茹でたほうれん草や茹でたブロッコリーでもOKです。
食パン(6枚切り)は1.5cm角程度に切る。 ウインナーは5mm幅の輪切りにする。 サラダほうれん草は2cm幅程度のざく切りにする。
マグカップにA 卵1個、牛乳100ml、マヨネーズ大さじ1/2大さじ1を入れてよく混ぜ、1を加えて更によく混ぜる。
とろけるチーズをのせ、電子レンジ600Wで、3分30秒程度加熱する。 仕上げに粗びき黒コショウをふる。
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2023/02/02 16:42
2022/07/15 14:31
2021/12/08 08:32
四万十みやちゃん(宮崎香予)
料理研究家・料理ブロガー
料理研究家/料理人/料理ブロガー 高知県四万十市在住。 フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家・料理人としても働いています。 ジムでは、トレーニングの指導、栄養指導もしています。 レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍など多数 出版。 コンテスト受賞歴も多数あります。 得意としているのは「簡単&時短&リメイク料理」「ホットケーキミックスを使った簡単スイーツ」など。 簡単で 美味しい料理を日々考案中です!