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    主食

    レンチン4分するだけ!やみつきになる!おかかチーズうどん

    • 投稿日2019/03/17

    • 更新日2019/03/17

    • 調理時間5(材料を切る時間は除く)

    一度食べたらやみつきになる「おかかチーズうどん」 シンプルなのに、最強に美味しい~♪ 熱々のうどんにチーズを加えると 程よく軟らかくなって 麺と絡んで最高に美味しい!! 大葉とかつおぶしが いい仕事してくれています^^ チーズは お好みのプロセスチーズでOK! 春休みのランチや、夜食にも最高のレシピです♪ よかったらお試しくださいね♪

    材料1人分

    • 冷凍うどん
      1玉
    • バター
      10g
    • 大葉
      5枚
    • プロセスチーズ
      15g
    • きざみ青ネギ
      適量
    • A
      かつおぶし
      2g程度
    • A
      醤油
      大さじ1/2

    作り方

    ポイント

    お好みで大葉を増やしてもOK。

    • 1

      大葉は千切りに、プロセスチーズは小さい角切りにする。

    • 2

      耐熱ボウルに冷凍うどんを入れ、バターをのせてラップをし、電子レンジ600Wで4分加熱しよく混ぜる。

      レンチン4分するだけ!やみつきになる!おかかチーズうどんの工程2
    • 3

      2に1とA かつおぶし2g程度、醤油大さじ1/2を加えてよく和えて器に盛り付け、きざみ青ネギをトッピングする。

      レンチン4分するだけ!やみつきになる!おかかチーズうどんの工程3
    レシピID

    373668

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    四万十みやちゃん(宮崎香予)
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    四万十みやちゃん(宮崎香予)

    料理研究家・料理ブロガー

    • 調理師

    料理研究家/料理人/料理ブロガー 高知県四万十市在住。 フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家・料理人としても働いています。 ジムでは、トレーニングの指導、栄養指導もしています。 レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍など多数 出版。 コンテスト受賞歴も多数あります。 得意としているのは「簡単&時短&リメイク料理」「ホットケーキミックスを使った簡単スイーツ」など。 簡単で 美味しい料理を日々考案中です!

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