デザート
ホットケーキミックスで♪しっとりバナナケーキ
投稿日2019/03/26
更新日2019/03/26
調理時間40分
混ぜて焼くだけの簡単バナナケーキ。 バナナの甘さを生かしたバナナケーキです♪ ホットケーキミックスを使うので失敗知らず！ 焼きっぱなしでいいのが嬉しいです。 シナモンの香りがあとをひきます～♪ おやつやおもてなしにもピッタリな簡単スイーツです♪
材料9人分（15cmのスクエア型1台分）
- ホットケーキミックス１５０g
- バナナ２本(３００g)
- 粉砂糖適量
- A卵２個
- Aサラダ油大さじ２
- A砂糖大さじ３
- A牛乳大さじ３
- Aシナモン小さじ１/２
作り方
ポイント
お好みでシナモンは増やしてもOKです！
- 1
バナナは１本はボウルに入れて潰しておく。 残り１本は好みの厚さの輪切りにする。
- 2
１のボウルにA 卵２個、サラダ油大さじ２、砂糖大さじ３、牛乳大さじ３、シナモン小さじ１/２を入れてよく混ぜ、 ホットケーキミックスを加えて粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
- 3
型にオーブン用シートを敷き、２を流し込み輪切りにしたバナナをのせる。 １７０℃のオーブンで３０～３５分焼き粗熱を取り 冷めたら粉砂糖をふる。
レシピID
374013
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- Artist
四万十みやちゃん（宮崎香予）
料理研究家・料理ブロガー
- 調理師
料理研究家/料理人/料理ブロガー 高知県四万十市在住。 フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家・料理人としても働いています。 ジムでは、トレーニングの指導、栄養指導もしています。 レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍など多数 出版。 コンテスト受賞歴も多数あります。 得意としているのは「簡単＆時短＆リメイク料理」「ホットケーキミックスを使った簡単スイーツ」など。 簡単で 美味しい料理を日々考案中です！