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甘くておいしい「新玉ねぎ」とカニカマを トッピングしてトーストに… とってもシンプルな組み合わせだけど、 これがとっても美味しい~♡ たっぷりとチーズをのせてトーストすると 朝から大満足の朝食になりますよ♪ とっても美味しいので よかったらお試しくださいね~♪
新玉ねぎの水分をしっかりと切りましょう!
カニカマは食べやすい長さに切り、手でほぐす。 新玉ねぎは薄切りにし水にさらし、しっかりと水を切った後、軽く絞る。
ボウルに1を入れ、マヨネーズ、塩・あらびき黒コショウを加えてよく和える。
食パンに2をのせ、更にピザ用チーズをのせてトーストする。仕上げにきざみパセリをふる。
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四万十みやちゃん(宮崎香予)
料理研究家/料理人/料理ブロガー 高知県四万十市在住。 フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家・料理人としても働いています。 ジムでは、トレーニングの指導、栄養指導もしています。 レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍など多数 出版。 コンテスト受賞歴も多数あります。 得意としているのは「簡単&時短&リメイク料理」「ホットケーキミックスを使った簡単スイーツ」など。 簡単で 美味しい料理を日々考案中です!