市販のコーヒーゼリーで♪レンチン3分！マーブルコーヒーケーキ

材料3人分（700mlの耐熱容器1台分）

• ホットケーキミックス
  ８０g
• 市販のコーヒーゼリー
  １個(７０g)
• A
  卵
  １個
• A
  サラダ油
  大さじ２
• A
  牛乳
  大さじ２
• A
  砂糖
  大さじ２

作り方

• 1

  耐熱容器にA 卵１個、サラダ油大さじ２、牛乳大さじ２、砂糖大さじ２を入れてよく混ぜ、ホットケーキミックスを加えて粉っぽさがなくなるまで よく混ぜる。

  
• 2

  １に市販のコーヒーゼリーを入れ、完全に崩さないように混ぜる。

  
• 3

  ２にふんわりとラップをし、電子レンジ６００Wで３分加熱する。 粗熱を取り、完全に冷めてから切り分ける。

ポイント

生地が温かいうちはコーヒーゼリーが溶けて水っぽくなっているので、完全に冷めてから切り分けてください。

作ってみた！

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