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レンジ加熱3分でOK!マグカップケークサレ

主食

レンジ加熱3分でOK!マグカップケークサレ
  • 投稿日2019/04/14

  • 調理時間5

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レンジ加熱3分でOK! マグカップで作る「ケークサレ」 チーズや卵もたっぷりと入って栄養も抜群!! マグカップでぐるぐると混ぜてレンジ加熱するだけなので あっという間に出来上がりま~す♪ 忙しい朝にピッタリなレシピです♪ よかったらお試しくださいね♡

材料1人分マグカップ1個分

  • ホットケーキミックス
    大さじ3
  • A
    1個
  • A
    牛乳
    大さじ1
  • A
    オリーブオイル
    大さじ1
  • ウインナー
    1本
  • アスパラ
    1/3本
  • プロセスチーズ
    15g
  • B
    ブラックオリーブ(スライス)
    5g
  • B
    パプリカ粗みじん切り(赤)
    大さじ1
  • B
    パプリカ粗みじん切り(黄)
    大さじ1
  • あらびき黒コショウ
    適量

作り方

ポイント

加熱中に生地が浮き上がってきますが、加熱後 縮むので大丈夫です。

  • 1

    ウインナーは5mm幅の輪切りに、プロセスチーズは小さい角切りに、アスパラは5mm幅の輪切りにする。

  • 2

    マグカップにA 卵1個、牛乳大さじ1、オリーブオイル大さじ1を入れてよく混ぜ、ホットケーキミックスを加えて 粉っぽさがなくなるまでよく混ぜる。

    工程写真
  • 3

    2に1、B ブラックオリーブ(スライス)5g、パプリカ粗みじん切り(赤)大さじ1、パプリカ粗みじん切り(黄)大さじ1を加えて さっくりと混ぜ、あらびき黒コショウをふる。ラップをせず、電子レンジ600Wで3分加熱する。

    工程写真
レシピID

374725

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四万十みやちゃん(宮崎香予)
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四万十みやちゃん(宮崎香予)

料理研究家/料理人/料理ブロガー 高知県四万十市在住。 フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家・料理人としても働いています。 ジムでは、トレーニングの指導、栄養指導もしています。 レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍など多数 出版。 コンテスト受賞歴も多数あります。 得意としているのは「簡単&時短&リメイク料理」「ホットケーキミックスを使った簡単スイーツ」など。 簡単で 美味しい料理を日々考案中です!

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