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混ぜて冷やすだけ!ミルキーなストロベリーアイスクリーム

デザート

混ぜて冷やすだけ!ミルキーなストロベリーアイスクリーム
  • 投稿日2019/05/07

  • 調理時間10(冷凍庫で冷やす時間は除く)

旬のいちごで簡単アイスクリーム♡ 泡立て不要で混ぜるだけ! 今回は、ヨーグルトも加えてさっぱりとした味わいに仕上げていますが、 練乳を加えているのでミルキーな仕上がりになっています♪ いちごはジャム用などの「おつとめ品」でも充分美味しくできますよ~(#^.^#) これからの季節、沢山作って冷凍しておくと いつでも手作りのアイスクリームが食べられるので便利です♪ よかったらお試しください♪

材料4人分

  • いちご
    200g
  • A
    生クリーム
    200ml
  • A
    プレーンヨーグルト
    100ml
  • A
    加糖練乳
    大さじ4
  • A
    砂糖
    大さじ2
  • A
    バニラエッセンス
    5滴程度(なくてもよい)

作り方

ポイント

冷やし固めている途中、何度も混ぜてあげるときれいなピンク色になります。

  • 1

    いちごはヘタを取り、小さくカットする。

  • 2

    ボウルにA 生クリーム200ml、プレーンヨーグルト100ml、加糖練乳大さじ4、砂糖大さじ2、バニラエッセンス5滴程度を入れてよく混ぜ、1を加えて、さっくりと混ぜる。 保存容器に入れて冷凍庫に入れ冷やし固める。 途中、スプーンで数回かき混混ぜる。

レシピID

375449

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四万十みやちゃん(宮崎香予)
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四万十みやちゃん(宮崎香予)

料理研究家/料理人/料理ブロガー 高知県四万十市在住。 フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家・料理人としても働いています。 ジムでは、トレーニングの指導、栄養指導もしています。 レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍など多数 出版。 コンテスト受賞歴も多数あります。 得意としているのは「簡単&時短&リメイク料理」「ホットケーキミックスを使った簡単スイーツ」など。 簡単で 美味しい料理を日々考案中です!

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