副菜
病みつき～！話題のピリ辛こんにゃく♪
10分
- エネルギー85kcal
- 炭水化物7.0g
- 脂質6.5g
- たんぱく質0.5g
- 糖質6.0g
- 食塩相当量0.6g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
値段も安く、ヘルシーなコンニャクレシピは女子にも嬉しいレシピのひとつ♡ このピリ辛感が最高に後を引くんですよね～♪ 作りおき出来るし、アレンジも効くので作っておくと便利なレシピのひとつです♪ 今回は、テレビでのレシピを私なりに好みの味に少し変えてみました～♪ ピリ辛が好きなので、唐辛子は多目に加えて 唐辛子の量はお好みで調整して下さいね♪ ごはんも、お酒もすすむ味ですよ。
作り方
- 1
板こんにゃくは、スプーンで食べやすくちぎる。 お湯を沸かし、さっと茹でて臭みとアクを取り、ざるに上げ水気を切る。
- 2
フライパンにごま油を入れ、１と輪切り唐辛子を加えて炒め、A みりん・砂糖・醤油各小さじ２を加えて更によく炒める。 タレが煮詰まるまでしっかりと炒め 仕上げに白ごまをふる。
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