デザート
スライスチーズ×フライパンで！ふわふわ濃厚チーズ蒸しパン
投稿日2019/12/16
更新日2019/12/16
調理時間20分
今回は、蒸し器が無くてもフライパンで出来る 簡単チーズ蒸しパンを紹介します！ 生地は、スライスチーズを使って作るので とってもお手軽♪ ホットケーキミックスさえあれば、 あとは家にある材料で できるのが嬉しい～(#^.^#) 子供さんのおやつや プレゼントにもピッタリです！
材料6人分（9号紙カップ6個分）
- スライスチーズ５枚(溶けるタイプ溶けないタイプどちらでも可)
- 牛乳１００ml
- ホットケーキミックス１５０g
- A卵１個
- A砂糖大さじ３
- Aサラダ油大さじ１
- Aレモン汁大さじ１/２
作り方
ポイント
水滴が生地に落ちると見た目も悪くなり、べとべとになるので蓋に布巾を必ず巻いてください。
- 1
耐熱ボウルに、牛乳とちぎったスライスチーズを入れ、 電子レンジ６００Wで１分３０秒加熱する。
- 2
１をよく混ぜ、A 卵１個、砂糖大さじ３、サラダ油大さじ１、レモン汁大さじ１/２を加えて更によく混ぜる。 ホットケーキミックスを加えて、粉っぽさがなくなるまでよく混ぜる。
- 3
ココット型やプリンカップに紙カップを敷き、２を８分目まで入れる。
- 4
３をフライパンに並べ、水を高さ３cm程度入れて蓋をし、 強火にかけ、沸騰したら中火にして１２分蒸す。 この時、水滴が落ちるのを防ぐために、蓋を布きんで包むとよい。
レシピID
383749
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- Artist
四万十みやちゃん（宮崎香予）
料理研究家・料理ブロガー
- 調理師
料理研究家/料理人/料理ブロガー 高知県四万十市在住。 フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家・料理人としても働いています。 ジムでは、トレーニングの指導、栄養指導もしています。 レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍など多数 出版。 コンテスト受賞歴も多数あります。 得意としているのは「簡単＆時短＆リメイク料理」「ホットケーキミックスを使った簡単スイーツ」など。 簡単で 美味しい料理を日々考案中です！
