主食
ごはんがすすむ～！下味冷凍でしっとり！鶏むね肉の味噌マヨ炒め
投稿日2021/01/06
更新日2021/01/06
調理時間10分(漬け込む時間や焼く時間は除く。)
下味冷凍でしっとり仕上がる 鶏むね肉の味噌マヨ炒め。 下味冷凍で、しっかりと味が付き しっとりと仕上がります～♪ ごはんがとっても進む味なので 晩御飯の献立にピッタリな一品です！ よかったらお試しくださいね～♡
材料2人分
- 鶏むね肉３００g
- A味噌・醤油・みりん・砂糖・マヨネーズ各大さじ１
- Aおろしニンニク・おろし生姜各小さじ１
作り方
ポイント
※食べる時は自然解凍して、そのままフライパンに入れて加熱して下さい。 油はひいてもひかなくてもOKです。
- 1
鶏むね肉は、食べやすい大きさのそぎ切りにする。
- 2
冷凍用の密閉袋に１とA 味噌・醤油・みりん・砂糖・マヨネーズ各大さじ１、おろしニンニク・おろし生姜各小さじ１を入れてよく揉み込み、平らにして冷凍する。
- 3
※食べる時は自然解凍して、そのままフライパンに入れて加熱して下さい。 油はひいてもひかなくてもOKです。
レシピID
404246
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- Artist
四万十みやちゃん（宮崎香予）
料理研究家・料理ブロガー
- 調理師
料理研究家/料理人/料理ブロガー 高知県四万十市在住。 フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家・料理人としても働いています。 ジムでは、トレーニングの指導、栄養指導もしています。 レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍など多数 出版。 コンテスト受賞歴も多数あります。 得意としているのは「簡単＆時短＆リメイク料理」「ホットケーキミックスを使った簡単スイーツ」など。 簡単で 美味しい料理を日々考案中です！