炊飯器で♪濃厚ココアバナナケーキ
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投稿日2021/01/12
更新日2021/01/12
調理時間30分
相性のよいバナナとココアで作る♪簡単炊飯器ケーキ♡ しっとりふわふわで美味しいです♪
材料8人分（５合炊飯器１台分）
- バナナ１本(正味１００g)
- ホットケーキミックス１００g
- 加糖ミルクココア１００g
- 卵２個
- 牛乳１００ml
- サラダ油大さじ３
- サラダ油(釜に塗る用)適量
- 粉砂糖適量(なくてもよい)
作り方
ポイント
炊飯釜に必ず油又はバターを塗ってくださいね。
- 1
ボウルにバナナを入れてフォークで潰し、卵、牛乳、サラダ油を加えてよく混ぜる。
- 2
ホットケーキミックス、加糖ミルクココアを加えて粉っぽさがなくなるまでよく混ぜる。
- 3
炊飯釜にサラダ油(釜に塗る用)を塗り、２を流し込み炊飯する。 出来たら粗熱を取り、型から外し粉砂糖をふる。
レシピID
404734
「ケーキ」の基礎
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Artist
四万十みやちゃん（宮崎香予）
料理研究家/料理人/料理ブロガー 高知県四万十市在住。 フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家・料理人としても働いています。 ジムでは、トレーニングの指導、栄養指導もしています。 レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍など多数 出版。 コンテスト受賞歴も多数あります。 得意としているのは「簡単＆時短＆リメイク料理」「ホットケーキミックスを使った簡単スイーツ」など。 簡単で 美味しい料理を日々考案中です！