主菜
包丁不要！ツナ缶とキャベツのマスタード醤油炒め。
投稿日2021/01/15
更新日2021/01/15
調理時間10分
今回は、包丁不要で出来る簡単レシピ！ キャベツとツナ缶を使った簡単ソテーで～す♪ 手で、適当にちぎったキャベツとツナ缶を炒め マスタード醤油で味付けした一品！！ スクランブルエッグも加えて、カラフル＆ボリューミーに♡ シンプルなのに、とっても美味しい一品です！ ひとりでペロリと食べられますよ～♡
材料2人分
- キャベツ１５０g
- ツナ缶(油漬け)１缶(７０g)
- 卵４個
- サラダ油大さじ２
- A粒マスタード大さじ１
- A醤油小さじ１
- A砂糖小さじ１/２
- A塩・コショウ適量
作り方
ポイント
ツナ缶は油を必ず加えてくださいね。
- 1
フライパンを熱し、サラダ油を加えて強火にかけ、 溶き卵を加えてスクランブルエッグを作り、一旦取り出す。
- 2
1のフライパンにツナ缶ツナ缶(油漬け)(油も)と、手でちぎったキャベツを入れて中火で炒め、キャベツがある程度しんなりとしたら、A 粒マスタード大さじ１、醤油小さじ１、砂糖小さじ１/２、塩・コショウ適量を加えて調味する。
- 3
２に１を加えてさっと混ぜる。
レシピID
404949
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「油」の基礎
- Artist
四万十みやちゃん（宮崎香予）
料理研究家・料理ブロガー
- 調理師
料理研究家/料理人/料理ブロガー 高知県四万十市在住。 フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家・料理人としても働いています。 ジムでは、トレーニングの指導、栄養指導もしています。 レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍など多数 出版。 コンテスト受賞歴も多数あります。 得意としているのは「簡単＆時短＆リメイク料理」「ホットケーキミックスを使った簡単スイーツ」など。 簡単で 美味しい料理を日々考案中です！
