Name: 小松菜とちくわのチーズ炒め
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2人分
Cuisine: 野菜のおかず
Ingredients: 小松菜 １袋; 太ちくわ ３本; サラダ油 大さじ１; 醤油 小さじ１; 粉チーズ 大さじ２; 粉チーズ(トッピング用) 適量; かつおぶし 適量

2021.01.16

分類副菜

調理時間： 10分

ID 405002

四万十みやちゃん（宮崎香予）

手抜きに見えない簡単・時短レシピ

今回は、小松菜を使った簡単炒め。
粉チーズと醤油で味付けしたシンプルなレシピですが、
この組み合わせが最強に美味しい～♪
シャキシャキとした小松菜と
もっちりとしたちくわの食感のコラボが最高です！！

おつまみにも、ご飯の副菜にもなる簡単炒め。
よかったらお試しくださいね♪

材料2人分

	小松菜	１袋(２５０g)
	太ちくわ	３本(普通サイズなら4本)
	サラダ油	大さじ１
	醤油	小さじ１
	粉チーズ	大さじ２
	粉チーズ(トッピング用)	適量
	かつおぶし	適量

作り方

Point!

小松菜は、根元をしっかりと炒めてから葉先を炒めましょう。

小松菜は、５cm幅程度のざく切りにし、根元と葉先にわけておく。
太ちくわは１cm幅程度に切る。
フライパンにサラダ油を入れ、小松菜の根元とちくわを加えて炒め、根元がある程度しんなりとしたら、葉先を加えて炒める。
２に粉チーズと醤油を加えてよく炒め、器に盛り付け、
粉チーズ(トッピング用)とかつおぶしをトッピングする。

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