オイルサーディンでおつまみミニ春巻き

材料2人分（１２本分）

• 春巻きの皮
  ３枚
• オイルサーディン
  １２尾
• 大葉
  ６枚
• スライスチーズ
  １枚
• 塩
  適量(（仕上げ用のトッピング）)
• 揚げ油
  適量
• A
  小麦粉、水
  各小さじ１

作り方

• 1

  春巻きの皮は４等分に等分にカットする。 大葉は半分にカットし、スライスチーズは１２等分にカットする。

• 2

  春巻きの皮に大葉とスライスチーズを置き、オイルサーディンをのせる。

  
• 3

  具を春巻きの皮で包み、よく混ぜ合わせたA 小麦粉、水各小さじ１でくっつける。 これを１２本作る。

  
• 4

  フライパンに揚げ油を少し入れ、３を揚げ焼きにする。 しっかりと油を切り、温かいうちに塩をふる。

  

ポイント

大葉は増やしてもOKです。 春巻きが冷めてしまうと、塩がくっつきにくいです。

作ってみた！

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