デザート

オーブン不要!卵不要!黒糖バナナマフィン

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  • エネルギー245kcal
  • 炭水化物37.1g
  • 脂質10.2g
  • たんぱく質3.5g
  • 糖質35.8g
  • 食塩相当量0.3g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

今回は、オーブンを使わずにオーブントースターで焼く バナナマフィンを紹介します! そして、卵を加えずに作るバナナマフィンです♪ 外はサクッとしていて、中はしっとり♡ とっても美味しいので、いくらでも食べられます♪ 今回バナナと相性のよい黒糖を加えていますが、 ない場合は上白糖でもOK! お好みでシナモンをトッピングして焼いても美味しいです。 よかったらお試しください。

材料4人分(アルミカップ8~9個分)

  • ホットケーキミックス
    100g
  • バナナ
    1本(皮付きで150g)
  • A
    サラダ油
    大さじ2
  • A
    粉末黒糖
    大さじ1(上白糖可)
  • A
    牛乳
    100ml(豆乳可)

作り方

  • 1

    ボウルにバナナを入れて、フォークでつぶし、A サラダ油大さじ2、粉末黒糖大さじ1、牛乳100mlを加えてよく混ぜる。 ホットケーキミックスを加えて、粉っぽさがなくなるまでよく混ぜ型に流し込む。 オーブントースターで15~20分焼き、粗熱をとる

ポイント

※表面が焦げそうな場合は途中でアルミホイルを被せてください。  オーブンを使用する場合は、170℃で15分程度焼いてください。

作ってみた!

質問

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