主食
タコとキムチのコクうま炊き込みご飯
投稿日2021/01/21
更新日2021/01/21
調理時間45分
タコとキムチの炊き込みご飯です♪ 味付けは、焼き肉のタレをベースに入れますよ～る 焼き肉のタレにはニンニクや生姜が入っているので 特別な調味料は必要ありません！ とっても簡単で美味しいので よかったらお試しくださいね♡
材料4人分
- 米２合
- ゆでだこ１５０g
- キムチ１００g
- 白ごま・万能ねぎ各適量
- A焼き肉のタレ大さじ２
- A鶏がらスープの素・ごま油各小さじ１
作り方
ポイント
冷めても美味しいので、おにぎりにしてもOK！
- 1
米は洗い、炊飯釜に入れる。
- 2
ゆでだこは薄切りにする。
- 3
１にA 焼き肉のタレ大さじ２、鶏がらスープの素・ごま油各小さじ１を入れてよく混ぜ、水を２合の目盛まで注ぐ。 キムチと２をのせ炊飯する。 炊けたらさっくりと混ぜ、器に盛り付け、白ごま・万能ねぎをトッピングする。
レシピID
405366
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「たこ」の基礎
- Artist
四万十みやちゃん（宮崎香予）
料理研究家・料理ブロガー
- 調理師
料理研究家/料理人/料理ブロガー 高知県四万十市在住。 フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家・料理人としても働いています。 ジムでは、トレーニングの指導、栄養指導もしています。 レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍など多数 出版。 コンテスト受賞歴も多数あります。 得意としているのは「簡単＆時短＆リメイク料理」「ホットケーキミックスを使った簡単スイーツ」など。 簡単で 美味しい料理を日々考案中です！
