キムチとイカゲソの炊き込みごはん

40

2021.01.25

分類主食

調理時間: 40分

ID 405728

四万十みやちゃん(宮崎香予)

手抜きに見えない簡単・時短レシピ

茹でたイカゲソがあったので、炊き込みご飯にしました~♪
イカゲソは、安くて美味しい♡

和風仕立ても美味ししいけれど、
今回は、キムチを加えて韓国風に…♪
鶏がらスープと、キムチを加えて
コクのある一品に!!

あとは、スープと野菜サラダがあれば
立派な献立になりますよ~♪

    材料4人分
    2合
    茹でイカゲソ 200g
    キムチ 100g
    白ごま 適量
    A
    焼き肉のタレ 大さじ2
    A
    鶏がらスープの素・ごま油 各小さじ1
    作り方
    Point!
    イカゲソは茹でたものを使用すると、仕上がりがきれいです。
    1. 米は洗い、炊飯釜に入れる。
    2. 茹でイカゲソは小さくカットする。
    3. 1にA

      焼き肉のタレ 大さじ2、鶏がらスープの素・ごま油 各小さじ1

      を入れてよく混ぜ、水を2合の目盛まで注ぐ。
      キムチと2をのせ炊飯する。 
      炊けたらさっくりと混ぜ、器に盛り付け
      白ごまをトッピングする。
    3 12
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