キュートな♪いちごみるく白玉団子

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2021.02.08

分類デザート

調理時間: 10分

ID 406714

四万十みやちゃん(宮崎香予)

手抜きに見えない簡単・時短レシピ

いちご入りの白玉団子
ピンク色で、見た目がキュートです♪

いちご入りの白玉団子は酸味があるので
甘い茹で小豆と合わせるととっても美味しい~♡
また、冷たい牛乳を注ぐと見た目も味も◎です。

冷蔵庫で冷やして召し上がれ~♪
いちごはおつとめ品で充分ですよ♪

    材料2人分
    白玉粉 80g
    いちご 90~100g
    茹で小豆(加糖) 適量
    牛乳 適量
    作り方
    Point!
    苺の水分によって、固さが変わってきますので、ご自分で調整して下さい。
    1. ボウルに白玉粉とヘタを取り除いた いちごを入れ、いちごを潰しながら白玉粉と混ぜ合わせるように、よく混ぜひとまとめにする。
    2. 1を20等分にして丸め、かるく押さえてくぼみをつける。
      鍋にたっぷりのお湯を沸かし3分程度茹で、白玉が浮いてきたら網じゃくしなどですくい取り冷水にとる。 
    3. しっかりと水を切った2を2等分にして器に入れる。
      牛乳を注ぎ、茹で小豆(加糖)をトッピングする。
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