主菜
コスパ抜群！ちくわとピーマンのチンジャオロース風
投稿日2021/02/22
更新日2021/02/22
調理時間5分
旨い！早い！安い！がそろった簡単チンジャオロース風 ちくわを使用するので、短時間でパパっと出来ちゃいます～♪ ピーマンをカットする時間を除けば、 ２分程度で完成します！ フライパンにいきなり材料を加えて炒め、 調味料を加えて完成～！ お弁当にもピッタリな一品なので よかったらお試しくださいね♡
材料2人分
- ピーマン４個(1個50g程度)
- ちくわ４本
- ごま油大さじ１/２
- Aおろしニンニク・おろし生姜各小さじ１/２
- A砂糖・醤油各小さじ２
- A酒・オイスターソース各小さじ１
作り方
ポイント
ピーマンの炒め具合は、お好みで調整してください。
- 1
ピーマンとちくわは細切りにする。
- 2
フライパンに、ごま油と１を入れてピーマンがある程度しんなりとしたら、A おろしニンニク・おろし生姜各小さじ１/２、砂糖・醤油各小さじ２、酒・オイスターソース各小さじ１を加えて調味し、さっと炒めて完成。
レシピID
407574
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- Artist
四万十みやちゃん（宮崎香予）
料理研究家・料理ブロガー
- 調理師
料理研究家/料理人/料理ブロガー 高知県四万十市在住。 フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家・料理人としても働いています。 ジムでは、トレーニングの指導、栄養指導もしています。 レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍など多数 出版。 コンテスト受賞歴も多数あります。 得意としているのは「簡単＆時短＆リメイク料理」「ホットケーキミックスを使った簡単スイーツ」など。 簡単で 美味しい料理を日々考案中です！