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    主菜

    うまうま♪納豆 トンペイ焼き

    • 投稿日2021/04/19

    • 更新日2021/04/19

    • 調理時間10

    ネバネバ納豆入りの「トンペイ焼き」 納豆と ソース+マヨがとっても相性抜群なんです~♪ おつまみにもよし!ご飯のおかずにもなりますよ~♡ あらかじめ炒めた、豚ばら肉も美味しさのポイントのひとつです。 家族にも、大好評のレシピのひとつです^^

    材料1人分

    • 納豆
      1パック
    • 豚バラ肉
      50g
    • きざみ青ネギ
      大さじ2
    • キャベツ
      1枚
    • 2個
    • サラダ油
      大さじ1
    • お好みソース・マヨネーズ
      各適量

    作り方

    ポイント

    豚バラ肉はカリカリにしっかりと炒めておきましょう。

    • 1

      豚バラ肉は2cm幅程度に切り、キャベツは千切りにする。 納豆は添え付けのタレと、きざみ青ネギを加えて混ぜ合わせておく。 卵は溶いておく。

    • 2

      フライパンに 豚バラ肉を入れて、カリカリになるくらい炒める。

      うまうま♪納豆 トンペイ焼きの工程2
    • 3

      サラダ油を入れて、溶き卵を流し入れる。

      うまうま♪納豆 トンペイ焼きの工程3
    • 4

      納豆、千切りキャベツをのせ、卵を半分に折り曲げる。 器に盛り付け、お好みソース・マヨネーズをトッピングする。

      うまうま♪納豆 トンペイ焼きの工程4
    レシピID

    411217

    質問

    作ってみた!

    「とんぺい焼き」の基本レシピ・作り方

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    四万十みやちゃん(宮崎香予)
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    四万十みやちゃん(宮崎香予)

    料理研究家・料理ブロガー

    • 調理師

    料理研究家/料理人/料理ブロガー 高知県四万十市在住。 フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家・料理人としても働いています。 ジムでは、トレーニングの指導、栄養指導もしています。 レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍など多数 出版。 コンテスト受賞歴も多数あります。 得意としているのは「簡単&時短&リメイク料理」「ホットケーキミックスを使った簡単スイーツ」など。 簡単で 美味しい料理を日々考案中です!

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