混ぜて焼くだけ簡単!海苔なっとう焼きです。 納豆は焼くとネバネバ感が減少し、納豆が苦手な子供にも食べやすいと思います! 小さいお子さんは節分用の豆が食べにくいので、納豆を活用しても♪
・ごま油で焼いても美味しいです。 ・韓国海苔、味付け海苔でも可能です。 味がついている海苔を使う場合、タレの量を減らしてください。 ・タレではなくご家庭のしょうゆを小さじ1入れていただきてもOKです。
ボウルに納豆、付属のタレ、焼きのり(手で細かくちぎる)、片栗粉をいれ混ぜる。
フライパンに米油を引き熱し、①をスプーンを使いフライパンに落とす。
焼き色がついたらひっくり返し、少しフライ返しなどで押さえ、裏面も焼く。
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辻本なみ
管理栄養士・料理家
管理栄養士 辻本なみ ・米粉を使用した特定原材料7品目を使わないおやつとごはん(アレルギー対応) ・ママに嬉しいオートミール・おから・豆腐を使用したヘルシーレシピ ・カンタンで栄養を意識した幼児食 など子どもやママに寄り添ったレシピを日々発信しています。 書籍『アレルギー食材7品目対応レシピ はじめてのやさしいおやつ&ごはん』(KADOKAWA) 弟の食物アレルギーがきっかけで 「からだに優しいごはんが作りたい」と想い 管理栄養士になりました。 子どもやママの食の選択肢が増えるお手伝いできると嬉しいです♪