主菜

お揚げをカリカリにする工夫＊カリカリ油揚げのねぎ納豆焼き

Name: お揚げをカリカリにする工夫＊カリカリ油揚げのねぎ納豆焼き
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 2人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 油揚げ 2枚; 納豆 1パック; 青ねぎ 2本; かつお節 3g; 納豆のタレ・又は醤油 小さじ1; ごま油 大さじ1

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5分

エネルギー245kcal
炭水化物8.5g
脂質18.2g
たんぱく質13.5g
糖質6.8g
食塩相当量0.8g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

★簡単・時短のおつまみです。油揚げと納豆、大豆イソフラボンを豊富に含んだ健康レシピです！！ ★ポイントは油揚げをカリカリとさせること。油を回しかけて焼くとカリッとします。均一にかけるのがポイントです。

材料2人分

油揚げ
2枚(100g)
納豆
1パック(50g)
青ねぎ
2本
かつお節
3g
納豆のタレ・又は醤油
小さじ1
ごま油
大さじ1

安全に料理をするための注意事項

作り方

下準備
＊耐熱皿にキッチンペーパーを敷いて、油揚げを置き、上にキッチンペーパーをかぶせて、電子レンジ〈600W〉で30秒加熱して油抜きをする。＊油揚げは半分に切り、口を開いて袋状にする。＊青ねぎは小口切り。
1
納豆、青ねぎ、かつお節、納豆のタレ・又は醤油を混ぜて油揚げの袋に詰め、口を楊枝で止める。
2
オーブントースターの天板にアルミホイルを敷いて油揚げを並べ、上からごま油を回しかける。
3
オーブントースターで5〜6分焦げ目がつくまでこんがりと焼く。