調味料

簡単でコスパ抜群!レンジで作る手作り「練乳」レシピ

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冷やす時間は除く
  • エネルギー113kcal
  • 炭水化物19.7g
  • 脂質2.5g
  • たんぱく質2.3g
  • 糖質19.5g
  • 食塩相当量0.1g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

イチゴに練乳をかけると美味しい♡ でも練乳ってお安くないんですよね…。 こんな時には手作りしませんか~♪ 牛乳とグラニュー糖だけで出来るんですよ~♪ そこで、とっても簡単にできる!手作り練乳レシピをご紹介します! レンジで作るので気軽に作れますよ。 よかったらお試しくださいね。

材料6人分(作りやすい分量です)

  • 牛乳
    200ml
  • グラニュー糖
    70g

作り方

  • 1

    耐熱ボウルに牛乳とグラニュー糖を入れよく混ぜ 電子レンジ600Wで7分加熱し、一旦取り出しよく混ぜる。 再度、電子レンジ600Wで7分加熱しよく混ぜる。 最後にもう一度電子レンジ600Wで2分加熱する。 ※牛乳がぷくぷくとしてかなり熱くなっているので注意です!

    簡単でコスパ抜群!レンジで作る手作り「練乳」レシピの工程1
  • 2

    加熱するとこんな感じになります。

    簡単でコスパ抜群!レンジで作る手作り「練乳」レシピの工程2
  • 3

    冷めるととろみがつきます。

    簡単でコスパ抜群!レンジで作る手作り「練乳」レシピの工程3

ポイント

砂糖は「グラニュー糖」を使用し下さい。上白糖や三温糖など使用するとうまくできない場合があります。 出来上がりはさらさらと水っぽいですが、冷めるととろみがついてきます。

作ってみた!

質問

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