レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ

めちゃうまっ!無限切り干し大根

副菜

めちゃうまっ!無限切り干し大根
  • 投稿日2022/05/16

  • 調理時間5(切り干し大根を戻す時間は除く)

保存が効く、切り干し大根とツナ缶。 いつでも美味しい副菜が作れます♪ ポリポリ食感がやみつきになります~♪ 切り干し大根にツナ缶が絡んで美味しい~♡ 買い置きしておくと、いつでも作れるレシピですよ♪ よかったらお試しくださいね。

材料2人分

  • 切り干し大根
    20g
  • ツナ缶(油漬け)
    1缶(70g)
  • きざみパセリ
    適量
  • A
    鶏がらスープの素
    小さじ1/2
  • A
    みりん
    小さじ1
  • A
    塩・粗びき黒こしょう
    適量

作り方

ポイント

※切り干し大根は、お湯でさっとゆでると、すぐに調理できます。 ※切り干し大根の太さはお好みでOKですが、細めの方がツナとよく絡みます。 ※マヨネーズとあえてサラダにしたり、パンにのせたりしてもおいしいです。

  • 1

    切り干し大根は、20分以上水につけて戻し、かたく絞っておく。

  • 2

    耐熱ボウルに1とツナ缶(油漬け)とA 鶏がらスープの素小さじ1/2、みりん小さじ1、塩・粗びき黒こしょう適量を入れてラップをし、電子レンジ(600W)で1分30秒加熱する。レンジから取り出し、よく混ぜておく。お好みできざみパセリをふる。

レシピID

437327

「油」の基礎

コメント

送信

関連キーワード

関連カテゴリー

切り干し大根」に関するレシピ

関連コラム

人気急上昇中のレシピ

新着コラム

今週の人気キーワード

四万十みやちゃん(宮崎香予)
Artist

四万十みやちゃん(宮崎香予)

料理研究家/料理人/料理ブロガー 高知県四万十市在住。 フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家・料理人としても働いています。 ジムでは、トレーニングの指導、栄養指導もしています。 レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍など多数 出版。 コンテスト受賞歴も多数あります。 得意としているのは「簡単&時短&リメイク料理」「ホットケーキミックスを使った簡単スイーツ」など。 簡単で 美味しい料理を日々考案中です!

「料理家」という働き方 Artist History