副菜
プチトマトの白だしマリネ
5分
冷やす時間は除く- エネルギー120kcal
- 炭水化物11.0g
- 脂質9.0g
- たんぱく質1.5g
- 糖質9.5g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
リコピンたっぷりのトマト トマトをマリネにして冷やしていただきます！！ これが、とっても美味しい～。 抗酸化作用があるので、これからの季節に積極的に摂りたい野菜のひとつ♡ 一般的にトマトをマリネにする時には、皮をむいて作りますが、 今回は皮をむかずに作りました～♪ 皮に栄養が沢山含まれているのでもったいないです！ マリネ液は、白だしベースで作るので とっても簡単に出来上がります～♪ マリネ液にトマトの旨味が溶け出て 飲んでしまいたいほどタレまで美味しくなりますよ。
作り方
- 1
プチトマトはヘタを取り除き半分に切り、よく混ぜ合わせたA 白だし・酢・オリーブオイル各大さじ2、はちみつ大さじ1/2とよく和え冷蔵庫で冷やす。 （２時間以上漬け込んで冷やしておくと美味しくなります）
作ってみた！
ヴェル2024/02/27 12:14
とっても美味しいプチトマト🍅 マリネ中です。 オリーブオイルもそこそこ 良い奴だからなのか30分位で つかってます(*´˘`)(✽-ᴗ-)ｳﾝｳﾝ♡ 確かに。白だしだからサッパリ 飲み干したいぐらいトマトの 旨みに溢れてました(味見) しかしトマトの高騰化は 厳しい😭😭😭 また夏には安くなります様に🥺 お洒落でシンプルisベストな レシピ𝕋𝕙𝕒𝕟𝕜 𝕪𝕠𝕦 ❤︎"
はっぴぃ2023/01/15 19:55
普通のトマトでもとても美味しくできて、汁まで飲みました（笑） うちもはちみつがないので、いつも本みりんを煮切ったみりんシロップで代用するのですが、それでもとても美味しかったです。
7106182022/08/07 17:30
はちみつの代わりに砂糖でも大丈夫でしょか
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