副菜

湿った海苔の救世主レシピ♪絶品!海苔の佃煮

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10分

いつまでも残っている海苔はありませんか? 気が付くと湿っていて、そのまま食べるにはね…。 そんな時には、「海苔の佃煮」を作りましょう! 市販のめんつゆを使って作る「簡単!海苔の佃煮」 ご飯のお供にピッタリです! レンジ加熱して 混ぜるだけなので とっても簡単!! 少し甘めなので、お好みで砂糖は調整して下さい♪

材料(海苔1枚分)

  • 焼き海苔
    1枚(全形)
  • 酒
    大さじ1
  • A
    めんつゆ(2倍濃縮)
    大さじ1
  • A
    砂糖
    小さじ1

作り方

  • 1

    焼き海苔は、耐熱容器にちぎって入れ、酒をふりかけ、2~3分そのままおく。

  • 2

    1にふんわりラップをし、電子レンジ600Wで20秒加熱する。 一旦取出し、ラップを外して混ぜA めんつゆ(2倍濃縮)大さじ1、砂糖小さじ1を加えて混ぜる。 再度ラップをし、電子レンジ600Wで50秒~1分加熱する。 ラップを外し、グルグルかき混ぜる。

ポイント

お好みで甘さを調整して下さい。

作ってみた!

質問

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