副菜
ごはんがすすむ～！佃煮風♪しし唐とじゃこの甘辛炒め煮
投稿日2022/08/01
更新日2022/08/01
調理時間10分(しし唐のヘタを取り除く時間は除く)
しし唐の大量消費にもおすすめ！ じゃことしし唐で佃煮風を作りました～♪ ごはんがすすむ一品です！ よかったらお試しくださいね。
材料2人分
- しし唐50個
- ちりめんじゃこ60g
- サラダ油大さじ1
- 白ごま大さじ1
- A砂糖・醤油・みりん各大さじ1
作り方
ポイント
いしし唐のヘタが気にならない方は、つけたままでもOKです。
- 1
しし唐のヘタを取り除く。
- 2
フライパンにサラダ油をひき、１とちりめんじゃこを加えて炒める。 しし唐がしんなりとしたら、A 砂糖・醤油・みりん各大さじ1を加えて水分がなくなるまで更に炒め白ごまを加えて更に混ぜる。
レシピID
442117
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「ししとう」の基礎
- Artist
四万十みやちゃん（宮崎香予）
料理研究家・料理ブロガー
- 調理師
料理研究家/料理人/料理ブロガー 高知県四万十市在住。 フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家・料理人としても働いています。 ジムでは、トレーニングの指導、栄養指導もしています。 レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍など多数 出版。 コンテスト受賞歴も多数あります。 得意としているのは「簡単＆時短＆リメイク料理」「ホットケーキミックスを使った簡単スイーツ」など。 簡単で 美味しい料理を日々考案中です！
