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大葉ときゅうりの爽やかツナサンド

主食

大葉ときゅうりの爽やかツナサンド
  • 投稿日2022/08/13

  • 調理時間10(生地を落ち着かせる時間は除く)

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大葉ときゅうりを たっぷりと使ったツナサンド。 野菜たっぷりなので、さっぱりといただけます♪ 大葉も沢山使っているので爽やかさが抜群! いくらでも食べられちゃいます~♪ 朝食、ランチ、おつまみにいかがですか~♪ よかったらお試しくださいね♪

材料2人分

  • サンドイッチ用食パン
    4枚
  • 大葉
    20枚
  • きゅうり
    1本(100g)
  • ツナ缶(油漬け)
    1缶(70g)
  • A
    マヨネーズ
    大さじ5
  • A
    塩・コショウ
    適量

作り方

ポイント

大葉の消費にもピッタリなレシピです。 お好みで大葉を増やしてもOKです!

  • 1

    きゅうりは薄切りにし、塩(分量外)ふたつまみ加えてよくもみ、硬く絞っておく。 大葉は千切りにする。

  • 2

    ボウルに1と油を軽く切ったツナ缶(油漬け)、A マヨネーズ大さじ5、塩・コショウ適量を加えてよく和える。

  • 3

    2を2等分にし、サンドイッチ用食パンではさみラップで包んで生地を落ち着かせる。 落ち着いたら食べやすくカットする。

レシピID

442821

「大葉」の基礎

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四万十みやちゃん(宮崎香予)
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四万十みやちゃん(宮崎香予)

料理研究家/料理人/料理ブロガー 高知県四万十市在住。 フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家・料理人としても働いています。 ジムでは、トレーニングの指導、栄養指導もしています。 レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍など多数 出版。 コンテスト受賞歴も多数あります。 得意としているのは「簡単&時短&リメイク料理」「ホットケーキミックスを使った簡単スイーツ」など。 簡単で 美味しい料理を日々考案中です!

「料理家」という働き方 Artist History