大葉ときゅうりの爽やかツナサンド

• 10分生地を落ち着かせる時間は除く

材料2人分

• サンドイッチ用食パン
  4枚
• 大葉
  20枚
• きゅうり
  1本(100g)
• ツナ缶(油漬け)
  1缶(70g)
• A
  マヨネーズ
  大さじ5
• A
  塩・コショウ
  適量

作り方

• 1

  きゅうりは薄切りにし、塩(分量外)ふたつまみ加えてよくもみ、硬く絞っておく。 大葉は千切りにする。

• 2

  ボウルに１と油を軽く切ったツナ缶(油漬け)、A マヨネーズ大さじ5、塩・コショウ適量を加えてよく和える。

• 3

  2を2等分にし、サンドイッチ用食パンではさみラップで包んで生地を落ち着かせる。 落ち着いたら食べやすくカットする。

ポイント

大葉の消費にもピッタリなレシピです。 お好みで大葉を増やしてもOKです！

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