副菜
おつまみにぴったり！オクラの明太マヨ和え
投稿日2022/08/29
更新日2022/08/29
調理時間5分
オクラを明太マヨで和えた一品！ めちゃくちゃ簡単なのに美味しすぎ～♡ あと一品というときにとっても便利なレシピですので よかったらお試しくださいね♪ おつまみにぴったりですよ～！
材料2人分
- オクラ8～10本
- A明太子大さじ1
- Aマヨネーズ大さじ2
作り方
ポイント
明太子は切子でOK！ お好みで増やしてくださいね。
- 1
オクラはがくを切り落とし耐熱容器に入れてラップをし 電子レンジ600Wで1分加熱する。 粗熱を取り長さ半分に切りA 明太子大さじ1、マヨネーズ大さじ2と和える。
レシピID
443574
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- Artist
四万十みやちゃん（宮崎香予）
料理研究家・料理ブロガー
- 調理師
料理研究家/料理人/料理ブロガー 高知県四万十市在住。 フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家・料理人としても働いています。 ジムでは、トレーニングの指導、栄養指導もしています。 レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍など多数 出版。 コンテスト受賞歴も多数あります。 得意としているのは「簡単＆時短＆リメイク料理」「ホットケーキミックスを使った簡単スイーツ」など。 簡単で 美味しい料理を日々考案中です！