デザート

ベリーミックスとホワイトチョコのヨーグルトマフィン

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  • エネルギー453kcal
  • 炭水化物49.8g
  • 脂質25.3g
  • たんぱく質7.2g
  • 糖質48.6g
  • 食塩相当量0.5g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

「ホワイトチョコ」と「冷凍ベリーミックス」のヨーグルトマフィン♪ バターは加えてないのに、ホワイトチョコを加えているので めちゃくちゃコク旨な仕上がり~♡ 見た目もキュートな仕上がりですよ~♪ よかったらお試しくださいね♪

材料3人分(4×4×4cmのスクエアマフィンカップ6個分)

  • ホットケーキミックス
    150g
  • 1個
  • サラダ油
    50g
  • プレーンヨーグルト
    80g
  • 砂糖
    大さじ2
  • ホワイトチョコ
    1枚(40g)
  • 冷凍ベリーミックス
    70g
  • 粉砂糖
    適量(なくてもよい)

作り方

  • 下準備
    オーブンは180℃に予熱しておく。

  • 1

    ボウルに卵、サラダ油、プレーンヨーグルト、砂糖を加えてよく混ぜる。 よく混ざったらホットケーキミックスと、ざっくりと刻んだホワイトチョコを加えて粉っぽさがなくなるまでよく混ぜる。

  • 2

    マフィンカップに1を流し入れ、冷凍ベリーミックスをのせ180℃のオーブンで20分程度焼く。 粗熱を取り粉砂糖をふる。

ポイント

冷凍ベリーミックスは冷凍のままのせて焼いて下さい。

作ってみた!

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